紫心火龙果
火龙果的营养价值
上传时间:2018-12-22 点击人气:1265
火龙果的营养价值相信大家都是很熟悉的,虽然它的含糖量是比较高的,但是它有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。 红心火龙果果肉中花青素比白肉的高,花青素具有很明显的抗氧化功效,可有效清除体内的自由基、延缓衰老。花青素还能改善血液循环,对血管内的胆固醇有保护作用,加强脆弱的血管,让血管更具有弹性。 文章来源:今日头条
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